ミオパッソ・ピノ・グリージョ／ワイン・ピープル

原産地：イタリア・シチリア
タイプ：白
品種：ピノ・グリージョ100％
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：シチリアの白ワインの銘醸地トラパニで育ったピノ・グリージョを使用。透明度の高いレモンイエロー。ミオパッソの中でも、ミネラリーで少し控えめな香りと味わいが特徴。口に含むと、わずかな甘味が心地よく広がり、バランス良く上品にまとまっています。和食全般と良く合います。

 

ドメーヌ・ド・ミセル

原産地：フランス・南西地方
タイプ：白
品種：コロンバール80％、グロ・マンサン20％
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：リンゴ、梨、白桃など、よく熟した果実の甘い香りに白い花、貝殻が混じり、複雑なニュアンスが感じられる。口に含むと、まずフレッシュな酸が感じられ、ジューシーな果実味と甘み、グレープフルーツの皮のようなほのかな苦みが余韻に長く続く。 キンキンに冷やして気軽に飲みたいタイプ。

 

ムーアズクリーク・ピノ・ノアール／ティレルズ・ワインズ

原産地：オーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ州
タイプ：赤
品種：ピノ・ノアール
味わい：ミディアムボディ
内容量：750ml
テイスティングコメント：オーストラリアでのTOP100ワイナリーで第1位に輝いたティレルズが手掛けるピノ：ノワール。南半球の太陽を浴びたポテンシャルの高いブドウの繊細かつ上品な味わいは、初鰹とうまく相乗します。

 

スレドレ／ヴィニョーブル

原産地：フランス・南西地方
タイプ：ロゼ
品種：ネグレット60％、カベルネ・フラン40％
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：輝きのある、少しゴールドがかった淡いサーモンピンクの外観。花梨やアンズ、白桃を感じさせる果実香と石灰を感じさせるミネラル感のある香り。 柔らかで優しい酸味とすっきりとした果実の甘み。透明感があり、しっかりと冷やして飲むのがお勧めです。 食前酒としても楽しめますが、冷やして白ワインのように、肉料理にペアリングさせてサーヴするのもお勧めです。鶏肉や豚肉など白身の肉料理には特に良く合います。