シャトー・ル・グーヴェルナン 2021

原産地：フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：ブドウ品種:メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン5％
味わい：フルボディ
アルコール度数：13％
内容量：750ml
受賞歴：マコン国際コンクール2022金賞、フェミナリーズ世界ワインコンクール2022金賞、テール・ド・ヴァン2022金賞
テイスティングコメント：ルビー色の深い色調が特徴で、香りには赤や黒の果実が豊かに感じられ、芳醇でバランスの取れた味わいを実現しています。口当たりは非常にバランスが良く、フルーティーな余韻が楽しめます。特にブッフ・ブルギニヨンやローストポーク、ポトフなどの料理と相性が良く、16〜18℃でサーブするのが最適です。

 

シャトー・ル・プレ・デュ・モワン キュヴェ・ペルー 2021

原産地：フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：メルロー78％、カベルネ・ソーヴィニヨン22％
味わい：フルボディ
アルコール度数：12％
内容量：750ml
受賞歴：リヨン国際コンクール2022金賞、ボルドーコンクール2022金賞
テイスティングコメント：深く持続するガーネット色のローブ、ブラックフルーツの複雑な香り、スモーキーなノートが特徴です。口に含むと、赤い果実と溶け込んだアーシーなニュアンスが美しく広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。ゴルゴンゾーラのリゾットやハニーグレーズドターキーと絶妙にマッチし、16℃でサーブするのが最適です。

 

シャトー・オー・ペルタン キュヴェ・リトリー 2021

原産地：フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：メルロー78％、カベルネ・ソーヴィニヨン22％
味わい：フルボディ
アルコール度数：12.5％
内容量：750ml
受賞歴：リヨン国際コンクール2022金賞、ボルドーコンクール2023金賞
テイスティングコメント：深いガーネット色に紫色の反射が特徴の外観。カリッとしたチェリーやフレッシュなカシスの美しい香り、そして滑らかでシルキーなタンニンとフレッシュな口当たりが特徴です。グリルしたリブアイステーキやブルーチーズと相性が良く、15℃でサーブするのがおすすめです。

 

シャトー・ル・ヴュー・シェーヌ 2021

原産地：フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：ブドウ品種:メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン10％
味わい：フルボディ
アルコール度数：13％
内容量：750ml
受賞歴：ブリュッセル世界コンクール2023金賞、マコン国際コンクール2023金賞
テイスティングコメント：美しいルビー色の魅力的な外観、熟したダークベリーの香りにスパイスのヒントが感じられる豊かなアロマを感じます。口に含むと、滑らかな味わいが広がり、タンニンがよく統合されているため、バランスの取れた飲み心地です。赤ワインソースを添えた鴨ローストやオーブンでじっくりローストしたポークとの相性が抜群で、14℃でサーブするとその魅力が一層引き立ちます。

 

シャトー・デュ・コロンビエ キュヴェ・ジャード 2022

原産地：:フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：ブドウ品種:メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン10％
味わい：フルボディ
アルコール度数：14％
内容量：750ml
受賞歴：フェミナリーズ世界ワインコンクール2023金賞、ボルドーコンクール2023金賞
テイスティングコメント：目を奪われる美しく濃密なルビー色。豊かで熟した果実の香りが立ち上り、ワインの持つ果実味が力強く感じられます。口に含むと、丸みがありバランスの取れた味わいが広がり、フルーティーな風味が長く続きます。シャルキュトリーや赤身肉のステーキ、様々なチーズとも素晴らしいペアリングを見せます。特に16〜18℃でサーブすることで、その繊細な風味が最大限に引き立ちます。

 

シャトー・レ・サブロネ 2022

原産地：フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン10％、マルベック10％
味わい：フルボディ
アルコール度数：13.5％
内容量：750ml
受賞歴：フェミナリーズ世界ワインコンクール2023金賞、テール・ド・ヴァン2023金賞
テイスティングコメント：深紅の色調に鮮やかな紫色の反射が美しく映えるワインです。若々しくフルーティーな香りが広がり、一口含むと、丸みがありフルーティーで、豊かな広がりを感じさせる味わいが魅力です。じっくり煮込んだリブロースやローストしたジビエ、さらにはクリーミーなチーズとの相性が抜群です。17℃でサーブすることで、その繊細な風味と豊かなアロマが最大限に引き立ちます。