シャトー・ローズ・ド・フランス メドック 2020

原産地：フランス ボルドー、メドック
タイプ：赤
品種：:カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％
味わい：フルボディ
アルコール度数：13.5％
内容量：750ml
受賞歴：ジルベールガイヤール2021金賞
テイスティングコメント：濃厚なカシスやブルーベリーに、甘草、スパイス、絶妙な樽香が絡み合う非常に複雑なブーケ。口当たりは丸みがあり風味豊かで、甘く熟した黒果実の味わいが主体となり、繊細なバニラの香りがそれを引き立てます。シルキーなタンニンが穏やかなスモーキーさを与え、ミネラルの質感が深みと優雅さを加えています。

 

シャトー・オー・グリニョン メドック 2021

原産地：フランス ボルドー、メドック
タイプ：赤
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン675％、メルロー315％、プティ・ヴェルド25％
味わい：フルボディ
アルコール度数：13.5％
内容量：750ml
受賞歴：ヴィナリ国際ワインコンクール2022金賞
テイスティングコメント：色調は深みのある持続的なガーネット色。黒系果実とスモーキーなノートが混ざり合う複雑な香りです 。口に含むと美しい広がりがあり、赤い果実と溶け込んだ木樽の風味が感じられます。マッシュルームなどのキノコを添えたプライムリブ、甘辛く味付けした鶏肉料理と好相性です。14〜16℃でお召し上がりください。

 

シャトー・マルジェロ ボルドー・シュペリュール 2022

原産地：フランス ボルドー・シュペリュール
タイプ：赤
品種：ブドウ品種:メルロー40％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン30％
味わい：フルボディ
アルコール度数：13％
内容量：750ml
受賞歴：パリ農業コンクール2024金賞、フェミナリーズ世界ワインコンクール2024金賞、ブリュッセル国際コンクール2024金賞
テイスティングコメント：明るいガーネット色。チェリーやカシスといった、フルーティーなフレッシュさが主体の心地よい香りです 。バランスの取れたタンニンに支えられた肉厚な質感が滑らかに広がり、果実味溢れる心地よいアロマが戻ってきます。赤身肉や白身肉のグリルやローストビーフ、キッシュ・ロレーヌ、程よい熟成のチーズともよく合います。

 

シャトー・ピナス 2022

原産地：フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：ブドウ品種:メルロー50％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
味わい：フルボディ
アルコール度数：13％
内容量：750ml
受賞歴：リヨン国際コンクール2023金賞、フェミナリーズ世界ワインコンクール2024金賞
テイスティングコメント：深い紫色。赤い果実のニュアンスを持つ力強いブーケが広がります。味わいは力強く、かつバランスの取れたタンニンが特徴です。シャルキュトリー、赤身肉、白身肉、チーズとのペアリングが最適です。16〜18℃でお召し上がりください。

 

シャトー・ロリュー 2022

原産地：フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：メルロー45％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン18％、マルベック7％
味わい：フルボディ
アルコール度数：12.5％
内容量：750ml
受賞歴：マコンワインコンクール2023金賞
テイスティングコメント：色調は深いルビー色。カシスのような黒系果実のアロマが香ります。口当たりはバランスが良く、ベルベットのような滑らかなタンニンと美しい余韻が感じられます。黒ゴマをまぶした牛肉のタタキ、キノコのタルト、鴨胸肉のイチジク添えなどと合います。16〜18℃でお召し上がりください。

 

シャトー・トゥール・ビドゥ 2022

原産地：フランス ボルドー
タイプ：赤
品種：ブドウ品種:メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、マルベック5％
味わい：フルボディ
アルコール度数：14％
内容量：750ml
受賞歴：パリ農業コンクール2024金賞
テイスティングコメント：深い紫がかった赤色。ブルーベリーのような強烈な黒系果実の香りが立ち昇ります。口当たりは濃厚で凝縮感がありながらも、フレッシュさとバランスが感じられます。今飲んでも十分に楽しめますが、数年後にはそのポテンシャルを完全に発揮するでしょう。赤身肉のグリルやジビエ料理とよく合います。