レモンとヨーグルトの酸味が効いた爽やかな後味

毎日食べ飽きることのない仕上がり。2年熟成させた北イタリアの長期熟成ハードチーズ「ロディジャーノ」を使用。チーズのコクと旨味、香ばしさが感じられるクリーミーな味わいです。

Tips シンプルにミニロメインレタスにかけ、仕上げにクルトン、ブラックペッパー、パルメザンチーズをひと振り。