香り高い出汁が染み込む、京揚と青菜のお浸し

京揚げに小松菜を合わせて炊き上げ、素材の食感を丁寧に残しながら、香り高い出汁がじんわりと染み入る一品です。口に含めば、小松菜の青みと京揚げの旨みがほどよく調和し、まろやかでやさしい余韻が広がります。