栗をまるごと包んだ贅沢なバウムクーヘン

ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地を、ドーム形に層を重ねて焼き上げました。中には甘露煮の栗がまるごと一粒入っています。「プレーン」は王道こしあんでしっとりとした和の味わいに、「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。