希少な天然南マグロの大トロを贅沢に

脂がたっぷりと乗った極上の部位です。脂のりが良く、一口食べればそのクリーミーな口当たりと深い味わいに驚かされます。南鮪は希少価値が高く、一般にあまり出回らない特別な鮪です。

訳ありブロックの特徴と魅力

リッチな風味と口どけの良さで、舌の上でとろける食感を堪能できます。大きさ・形が不揃いのブロックで、骨・皮が付いている場合があるためお求めやすい価格が実現しました。鉄分やDHA、EPAも豊富で、お刺身だけでなく様々なレシピにお使いいただけます。

 

脂の甘みが絶妙で、特別な日のご馳走としても

塩をふってそのままいただくのも良し、様々なレシピに使うことで、料理の幅が広がります。