塩ダレを揉み込んだ牛タン切り落とし

焼肉、ご飯のおかず、おつまみなどにどうぞ！タン先、タン元を使用。（タン中が入る場合もあります）牛タンならではのコリコリとした食感をお楽しみ下さい。切り落とし状で形が不揃いの為、網焼等は不向きなのでフライパン等での調理がオススメです。