高糖度・シャキッと食感の春すいか

すいかの生産量全国No.１の熊本県・植木の「春すいか」をお届け！

すいかといえば「夏」というイメージがありますが、熊本では3～6月にかけて旬を迎えます。まさに今が「春すいか」の出荷最盛期。手間暇かけて栽培された「春すいか」はこの時期にしか味わえない味と香りが自慢です。

「植木のすいか」は全国的にも有名ブランド。
美味しいすいかを作るためには、「高い気温」と「強い光」が必要で、熊本のすいかは、ほとんどが温度管理されたビニールハウスで栽培され、太陽の光を存分に浴びているから、甘く育ちます。さらに、熊本は盆地特有の気候で寒暖差が大きいことも、美味しいすいかが育つ要因なっています。

「春すいか」を食べたら、ファンになること間違いなし！ 高糖度・シャキッと食感のすいかをお楽しみください！！

おすすめの食べ方
真ん中に近づくほど甘くなるため、放射状にカットすることでバランスよく食べることができます。 熊本では、皮を浅漬けにして食べる習慣もあります。