ブルゴーニュのオーガニック赤ワイン「シャトー・ド・プレモー」を使用

ブルゴーニュのオーガニック赤ワイン「シャトー・ド・プレモー」を使用した華やかな香りのジュレにラズベリー、ブラックベリーなどの魅力的な酸味を加えました。ハード、セミハード系のチーズやブリオッシュ、生ハムやサラミ、パテとの相性が抜群です。