「こし」と「ねばり」が良いお餅です。

広島県との県境に位置し、平均標高450ｍで寒暖の差が大きい島根県奥出雲飯南地域で生産された良質なもち米を原料にして、衛生的なクリ－ンル－ムで杵つき製法で丹念に仕上げました。国産の黒大豆を使用したまめ餅です。