商品の特長

ナッツの女王とよばれる、高級ナッツの1種であるピスタチオ。

鮮やかな緑色からピスタチオグリーン、緑の宝石という呼び名もあります。風味のよさと爽やかな緑色からジェラートやマカロン、ピスタチオクリームを使ったケーキなど様々な用途で活躍しています。良質なタンパク質とオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸、カリウム・マグネシウム・鉄・銅などのミネラル、ビタミンB群やビタミンE、β―カロテン、食物繊維などを含んでいます。

ピスタチオの一日摂取量の目安は、およそ40～50粒程度です。手の平で一回すくうくらいの量です。食べ過ぎると脂質の摂り過ぎにつながりますのでご注意ください。

バイヤーおすすめコメント

今回は、殻付きピスタチオをご紹介します。茶色い薄皮の下には、きれいな緑色のナッツが現れます。薄皮は食物繊維が豊富なので、ぜひナッツと一緒に召し上がってください！塩を使っていないのに味が濃いのが特徴で、しっかりとピスタチオ本来の風味を感じられます。普段のおやつやおつまみにも、お菓子作りにも、幅広く使える商品です。

活用レシピ

アイスやクッキー、ケーキなどの菓子材料に

肉料理に

おつまみに

Kuradashi オリジナルとは？

Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。このシリーズでは、サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選し、試食の上で品質を確かめたうえで自信をもってお届けします。味、品質、価格に一切妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。

Kuradashiオリジナルは、私たちのコンセプトに共感いただいた生産者やメーカーとの協力のもと、さまざまな商品を提供していく予定です。シリーズ商品は、うれしい送料無料・クール便代金無料となっています。「まいにちお得、ずっとお徳」を、Kuradashiオリジナルでぜひ体験してみてください！