メルティーク加工でジューシーで旨みあふれる北海道産の牛ステーキ。

北海道産の牛もも肉をメルティーク加工し、よりジューシーで旨味あふれるステーキに仕上げました。北海道産牛のなかでも、脂肪の少ない赤身のモモ肉を使用しています。

肉肉しい食べ応えを感じられる15mmの厚さにカット。結着をしていないナチュラルな形状そのままなので、カットする部位により大きさにバラツキがあります。