まるで「コース料理」のように楽しめる鍋・水炊き

博多華味鳥の水炊きは、最初にひと煮立ちさせたスープを飲んでいただくことをおすすめしています。自慢の水炊きスープをお鍋で鶏肉と一緒に軽く煮立たせ、湯呑みに注いで塩をほんの少々、お好みでネギを入れて、そのまま飲んでみて下さい。華味鳥の旨味がたっぷりと染み出たスープは、それだけでも美味しく、シンプルさの中にもとても深い味わいを感じていただけると思います。

そして、スープをご堪能いただいたあとは「華味鳥のつくね」を鍋に入れ、浮いてきたら食べごろ！ お好みでぽん酢や柚子胡椒をつけてお召しあがりいただきます。