甘く柔らかい身とワタの旨味たっぷりのほたるいかの炊き込みご飯の素

兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させたオリジナル魚醤「ホタルイカ」が美味しさの秘訣です。