隠岐産（隠岐諸島）のサザエを使い、1kgから100g程度しか採れない可食部のみを使った『サザエご飯』です。

味付にはあごだしを使用し上品であっさりとした味が特徴です。1パックに10gのサザエを使用しています。（約1個分のサザエ）