魅惑的な紫色の珍しいじゃがいも

珍しいブランドじゃがいものシャドークイーンをたっぷりお届けします！ アントシアニンというポリフェノールが多く含まれ、 皮が黒紫で中身が紫の色鮮やかなじゃがいもです。 食感はねっとりのメイクイーン、ホクホクの男爵と少し異なり、 さつまいもに近い味わいです。

シャドークイーンの魅力は、なんといってもそのきれいで魅惑的な紫色で、、 加熱しても残るので、紫色のポテトサラダやポタージュ、ポテトフライなど、 いつもとは違うじゃがいも料理が楽しめます。