伝統の技法を受け継いだ手造りの味

昔ながらの手延べ技法を今も継承し丹念に作り、蔵で熟成させました。喉越しの良い素麺は、アレンジ次第で季節を問わず食べて頂けます。 とっても便利なレシピ集付きです。