スピリット・カクテルズは、上質で本格派なカクテルをいつ・どこでも愉しむことができるよう、『あとは氷に注ぐのみ』という状態で一杯分ずつ封筒型のパッケージに入れてお届けする、イタリア生まれの突然的な『プレ・ミックス』以前から、氷やお酒と混ぜて完成させる「カクテルの素」や「カクテル原液」のような商品がありました
が、スピリット・カクテルズは、繊細なバランスで組み立てられたレシピをもとに、イタリア国内ある40年の歴史を持つ、家族経営の小さなファクトリーでそれぞれの原料がブレンドされ、完成されたミクソロジーカクテルの状態で皆様にお届けします。

お手元に届いてから必要なのはたったの3ステップ！

 

1、パッケージをシェイク
2、マークされた三角形の箇所を切り取る
3、氷を入れたグラスに注ぐ

 

これだけで、いつでも・どこでも完璧なミクソロジー―カクテルを味わうことができます
。オーソドックスなハードリカーやリキュールを、ジュースやシロップ、ソーダやトニックで割り造られる『古典的な』カクテルの発展形で、フレッシュフルーツや新鮮な野菜、ハーブを材料に液体窒素を用いた瞬間乾燥や、遠心分離機を使った抽出など、最新の技術なども用い、素材そのものの風味や食感とも相性が良かったカクテルスタイル。

 

モスコミュール

爽やかで、どのフキを癒してくれてスパイシーな「モスコー・ミュール」は、必ず冷やして飲むべきカクテルです。
冷たく冷やした石炭での3回ろ過を経たクリアなイタリア産ウォッカと、ライムジュース、そして生姜のスパイシーな魅力を表現するために、10日間漬けた生姜のインフュージョンを使った、スピリット・カクテルのシグネチャーレシピです。
お勧めのグラスはタンブラー、または銅製のマグカップ。
スライスしたライムをさらに美味しくお召し上がりいただけます。
魚介料理や、じゃがいも料理とのペアリングでは、素晴らしい相性を見せてくれます。

エスプレッソ・マティーニ

エスプレッソ・マティーニは、典型的な食事後に提供するカクテルです。コーヒー
と、イタリア産ウォッカの温かみある味わいが注目された1杯。コーヒー
の香り高さを引き出すブレンドを追求し、職人が手掛けた上質なイタリア産ウォッカの表現するクリアな味わいと合わせて、エスプレッソ・マティーニに香ばしい風味を表現しました。 タンブラー
、またはマティーニカップに注ぎ、コーヒー豆を数粒選んでもさらに美味しく楽しめます。
チョコレート系デザート、ダークチョコレート、ケーキ、クッキーなどとの相性が抜群です。

オールド・ファッション

その名の通り、古典的な定番食後向けカクテル。 レシピ誕生にまつわる逸話が諸説ある人気の典型的なアメリカンカクテルです
。 （ハーブやスパイス、植物の根といった自然素材を蒸留して造られます）を加えて完成させます。
氷いっぱいのオールドファッションド・グラスに添え、オレンジピールを加えるとより本格的な味わいとなります。
チョコレート系のデザートや、チーズとの相性が抜群です。

ダイキリ

作家であるヘミングウェイのおかげで世界的に有名になったカクテルですが、燦燦と太陽が照りつける痛熱の地キューバで、そのさを暑しのぐために考案されたカクテルとされています。
12年熟成の上質ナカリビアン・ラムをベースに、フレッシュライムジュースとブラウンシュガーを使って作りました。 シャーベット
状に凍らせて楽しむ「フローズン・ダイキリ」も、季節に合わせて作ります
。細かく砕いた氷を一杯に満たしたタンブラー、またはマティーニグラスに注いで、時間をかけずにお召し上がりいただくのをおすすめします。
魚、エビなどを使った魚介料理がおすすめ。
甘酸っぱいソースやスパイスを使って味付けとよく合います。

マルガリータ

食前にも食後にも楽しいテキーラベースの定番カクテル、マルガリータ。
スピリト・カクテルズでは上質なブルーアガヴェを100％使用し、伝統的な製法で蒸留されたメキシコのハリスコ州産テキーラをベースに使っています。
シトラの香りとほのかな尊敬が魅力的なリキュタンブラー、またはマルガリータカップの縁にスライスしたライムを
滑らせて湿らせ、その部分に塩を纏わせてからグラスに楽しみぐとより本格的にお受けできます。
メキシコ料理や魚料理とのペアリングをお勧めします。

ジン・センセーション

アメリカ西海岸発祥で世界的に人気を博した、ポリネシアをイメージした『Tikiカクテル』に着想を得て言われたオリジナルレシピ。 フレッシュ
なマンゴーピュレ、ライチリキュールの華やかな香り、スパイシーな風味を添えるジンジャーシロップ、そしてライジュース
。ぞれの素材が完璧に調和した、素晴らしい味わいを楽しめます。
氷を一杯に満たしたタンブラーグラスにカクテルを注ぎ、フレッシュミントの葉とスライスしたライムを添えていただけると、よりトロピカルな雰囲気をお楽しみいただけます。
サラダやタルタルステーキなどと相性が良いです。

ウィスキーサワー

ウィスキー・サワーは、古典的なカクテルである「サワー」の一つです。
「サワー（Sour）」は英語で「酸味がある、酸っぱい」という意味ですが、口の中をすっきりとリセットするような味わいとなります
。
氷を満たしたタングラスブラーに注ぎ、オレンジピールを添えていただくとより本格的な味わいとなります。チョコレート
、リンゴや洋ナシを使ったパイやタルトといった焼き菓子、チーズならカマンベールチーズ、ロックフォール、ブリーなどとのペアリングをお試しください。
※こちらのカクテルには卵由来の成分が使用されております。