生産量日本一の宮城県産のフレッシュなパプリカを贅沢に使用しています。

赤・黄・オレンジの3種類のパプリカの味わいを生かし、トマトやきゅうりなどの夏野菜を合わせ、さっぱりとした冷製スープに仕上げました。

3種類のパプリカを使用
三種のパプリカ香るガスパチョには、赤、黄、オレンジの3種類のパプリカを使用しています。

オレンジ色のパプリカ・・・甘みが強い
黄色のパプリカ・・・さっぱりとした味わい
赤色のパプリカ・・・オレンジ色のパプリカと赤色のパプリカの中間の味わい

ニシキヤキッチンでは3種類のパプリカを、ガスパチョにした時にバランスがよい味わいになるように、組み合わせて使用しています。