石臼で挽いたそば粉を5割使用し、風味豊かに仕上げました。

そばの名産地である長野県で製造した、食感とのど越しが良い信州そばです。
暑い夏には、お湯を沸かさず1玉からレンジで簡単にざるそばが作れます。