豚肉と牛肉の新黄金比。

牛＝淡路牛、豚＝えびすもち豚（淡路島産）使用、玉ねぎ・牛乳も淡路島産原料使用の淡路島ハンバーグ。

保存料なし・添加物なしの安心素材。

天然由来の熟成製法により肉の旨味を増幅させています。