お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ、素材の味を生かした塩だけで造る無添加干物にこだわっています。

「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】
コラーゲン、ビタミンＥたっぷりの【白かれい】
脂質含有量全国トップクラスの朝どれ新鮮島根沖の【あじ】
どれも当店が胸をはってオススメする干物です。