希少部位「とりトロ」の贅沢唐揚げ

１羽からわずかに２つしかとれない希少部位「とりトロ（手羽に近い肩周辺の肉）」は肉と脂の旨み、そして皮のバランスが秀逸です。 ぷりぷりの身を皮で包むように手巻きして味付けし、柔らかく旨みの濃い贅沢なおいしさに仕上げました。 カラリと揚げて、甘辛さが絶妙な “秘伝のたれ”にくぐらせれば、本舗名物どぶ漬から揚げの完成です.

希少な「とりトロ」使用

みつせ鶏の希少な「とりトロ (手羽に近い肩周辺の肉) 」を使用。カット、下ごしらえの後、未加熱のまま急速冷凍しています。ご家庭で召し上がる直前に揚げるだけで「とりトロ」ならではのジューシーでふくよかな美味しさがご堪能できます。

 

名脇役は秘伝の甘辛たれ

美味しさの秘密はもう一つ、深い旨みとコクが自慢の本舗オリジナル秘伝のたれ。熱々のから揚げに、とろーり飴色のたれをからめてお召しあがりください。